mercredi, 31 octobre 2012
Bienfaits et méfaits d'une même solitude
22:13 Publié dans Des inconnus illustres | Lien permanent | Commentaires (4) | Tags : rousseau, woodstock, holgate |
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Commentaires
HS : Roland Thevenet, que pensez-vous de la candidature de Lyon, et y êtes-vous favorable ?
Écrit par : Space opera | dimanche, 04 novembre 2012
Moi je suis pour la sauvegarde de l'authentique bouchon (Café des Fédérations, chez Hugon, la sole meunière, café du jura ...) Comme vous le dites sur votre billet, Lyon est de fait déjà capitale de la gastronomie. Et ce truc n'est qu'une opération de com. Son seul intérêt sera d'animer un peu ce pauvre Hôtel Dieu que Collomb a livré aux milliardaires internationaux qui ont besoin d'une cuisine internationale. Aussi ce qui compte, c'est de préserver les authentiques bouchons et la cuisine lyonnaise pour les gens vraiment normaux... (je parle de leur budget...) Pas sûr que ces opérions de prestige y contribuent. Suis donc au final assez réservé...
Écrit par : solko | dimanche, 04 novembre 2012
Mais le but de cette opération de communication n'est-il pas justement de faire connaître ce patrimoine ?
Et au delà de ce simple titre, ne peut-on pas aussi y voir une sorte de reconnaissance de Paris, étant donné que le jury est à Paris ?
Écrit par : Space opera | lundi, 05 novembre 2012
Je n'ai pas assez bûché le dossier pour en mesurer correctement toutes les implications politiques. J'avoue qu'après la bataille menée (et perdue) pour l'Hotel Dieu, tout ce qui touche à ce vieux bâtiment relooké m'attriste....
Écrit par : solko | mardi, 06 novembre 2012
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